Nancy, 10 restaurants qui invitent au voyage
Vous ne savez pas où manger lors de votre séjour dans la cité ducale ? Nancy regorge de bonnes adresses où sont bien représentées la cuisine locale, mais aussi les cuisines des quatre coins du globe. Envie de nouvelles saveurs ? Voici 10 restaurants dépaysants à Nancy qui feront voyager vos papilles.
Entre les nombreuses visites culturelles et les découvertes architecturales à faire à Nancy, prenez le temps de savourer les petits plaisirs de la vie, comme goûter à la cuisine locale haute en couleurs et en saveurs.
Dans la capitale des Ducs de Lorraine, nombreuses sont les adresses incontournables pour vivre une expérience culinaire hors du commun.
Laissez-vous justement tenter par nos 10 meilleurs restaurants de Nancy pour voyager le temps d’un repas.
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1) Chez Vassili pour découvrir les spécialités géorgiennes
Chez Vassili, émerveillez vos papilles avec les spécialités franco-géorgiennes.
Ce restaurant est installé dans la maison bleue, de style Art Nouveau, située derrière la pépinière de Nancy. Datant de 1909, cette bâtisse surprend de par ses magnifiques verrières d’époque.
Dans une ambiance conviviale et chaleureuse, dégustez des plats 100% faits maison. Au menu : des spécialités venant de Géorgie, Russie et d’Ukraine, adaptées aux végétariens et aux vegans, mais aussi un large choix de boissons (bières russes).
Les amateurs de bons vins seront également ravis d’apprendre qu’une carte de vins issus des vignobles géorgiens est disponible sur place.
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2) Maison Kanazawa, un super resto japonais !
Fondée en 2017, la Maison Kanazawa propose des plats et des desserts à base de produits frais.
Situé en face du campus Artem, ce restaurant a vu le jour grâce à une cheffe cuisinière japonaise, Saiko Tonami. Son objectif : faire découvrir la cuisine nippone (de son pays natal) à sa ville d’adoption qui est Nancy.
Le plat le plus emblématique de ce restaurant de Nancy est le fameux « bento », un repas japonais 100% fait maison.
3) La Yourte, un bon restaurant sur l’Asie Centrale
La Yourte est un restaurant de Nancy situé dans le quartier de la Commanderie. Elle vous embarque pour un délicieux voyage culinaire dans l’Asie Centrale, entre le Kirghizistan et la Sibérie.
La Yourte vous assure un accueil agréable et chaleureux. Elle propose des plats classiques (des burgers) aux plus généreux (comme des raviolis de bœuf, salade de choux ou des « chachliks »).
4) Minos, un restaurant grec situé à proximité de la place Charles III
Le restaurant Minos vous emmène au cœur de la Grèce à travers des saveurs typiques de la cuisine grecque traditionnelle.
Chez Minos, vous aurez la chance de goûter à la traditionnelle moussaka (possible en végétarien), aux dolmadakias, au baklava en dessert. Côté boissons, différentes bouteilles de vins de l’île de Crète sont proposées à la carte.
5) Le Djurdjura, un restaurant avec terrasse pour manger algérien
Situé rue Saint-Nicolas, Le Djurdjura est un restaurant familial créé en 1999. On s’y retrouve pour savourer une grande variété de couscous, de tajine, de chakchouka, de méchoui, de brick à l’agneau, des grillades, et ce, dans une atmosphère chaleureuse.
Dernière nouveauté : vous avez la possibilité de composer vous-même votre couscous.
En dessert, ce restaurant vous invite à déguster les pâtisseries faites maison, assorties de thé à la menthe. Il propose également des vins d’Afrique du Nord pour accompagner vos repas.
6) Le Mont Liban, un restaurant libanais en plein centre-ville de Nancy
Le restaurant Le Mont Liban se trouve en plein centre-ville de Nancy, en bas de la rue Saint-Jean. C’est la meilleure adresse pour déguster les spécialités libanaises à bon prix.
Au menu : une large variété de brochettes de viandes marinées, des baclawa en dessert et bien d’autres encore.
Chez Le Mont Liban, il est aussi possible de partager différents plats avec d’autres convives.
7) Em Oi Restaurant, près de la Place Stanislas pour profiter de la gastronomie vietnamienne
Rendez-vous au restaurant EM OI pour vivre une expérience culinaire unique au cœur de Nancy. Les plats proposés sont 100% faits maison et originaires du Sud du Vietnam.
Les classiques de la street food vietnamienne sont présents : bœuf à la citronnelle, bo-bun ou raviolis frits au poulet.
8) Le Palais de Jaipur, un restaurant indien rue des maréchaux, dépaysement garanti !
Cap pour un savoureux dépaysement culinaire au Palais de Jaipur, un restaurant indien et pakistanais situé rue des Maréchaux.
En premier lieu, il vous en met plein les yeux avec sa belle décoration d’intérieur indienne. Puis, il régale vos papilles avec des plats riches et équilibrés : crevettes grillées au tandoori, poulet curry au bœuf jaipuri, mais aussi des plats végétariens.
9) Le restaurant l’Ebène, à la découverte des spécialités gastronomiques africaines
Situé à proximité de la place Charles III, le restaurant l’Ebène vous transporte au cœur des traditions africaines, dans un cadre élégant et raffiné.
À Nancy, c’est le lieu idéal pour partir à la découverte des saveurs de l’Afrique à travers des plats savoureux et variés : mafé au poulet, yassa, tiep de bœuf, grillades accompagnées de bananes plantains ou de frite de patate douce, etc.
10) Colibri restaurant pour une évasion culinaire au Brésil
Colibri Restaurant vous accueille dans un cadre plus intimiste, à quelques minutes du Faubourg des Trois Maisons.
Tous ses plats sont faits maison, cuisinés à la manière brésilienne. Ils sont essentiellement à base de poissons et viandes (poulets ou viandes), avec des accompagnements au choix (lait de coco, riz parfumé aux épices ou ananas).
Parmi les plats les plus emblématiques, retrouvez les fricassés de gambas, acras de morue, colombo de poulet, etc..
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